石 碾 米 xhk'<kqRS
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乳白色的湯里,一朵朵潔白的呈四面散開的米粒漂浮其間,悠悠的稻田香從唇齒滑過舌尖,再串進(jìn)鼻梁…… - >9C..c
清晨,吃過早餐,在工作人員的安排下,我們來到了依山而建的大泉村明清古民居群。 lkzm\sRU<
站在田間遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,青灰的磚墻,鳥翅飛檐、獸頭望脊。屋前,平整的稻場上,一位腕挎提藍(lán)的婦人穿行而過。步入大門,過堂兩側(cè)是內(nèi)方外圓的雕格窗,屋頂?shù)拈w樓里還存有剩谷用的簸箕、篩子之物。也許是久沒有人居住的緣故,天井里已長滿了青*。八級臺階的堂屋前,一把用來扒*的竹扒擱在天井的方桌上,似乎正等待著主人的取用。站在天井里朝屋外望去,可以印出藍(lán)天、青山的溫暖秧床里,不幾日人們便會種上翠綠的苗兒。在大山云霧庇護(hù)和溫潤陽光的照耀下,苗兒的生長期要較一般水稻生長期長出半月。 $~q\
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不遠(yuǎn)處,木制 “石碾米”作坊里,兩個(gè)錐形的石碾正你擠我壓的靜躺在磨盤上,石碾周圍被褪去外殼的米粒裹脅著黃色的米糠還殘留在原地。據(jù)說,為了讓米恰到好處的與殼分離,保持稻谷最具營養(yǎng)的部分,工人們曾將這直徑一米多的大磨盤和兩個(gè)石磨作了數(shù)次改進(jìn)。 "J
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