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2011-02-19

(酒業(yè))喝“洋酒”的講究

  “洋酒”是指非國產(chǎn)酒,主要分為: "2oUD Sox  
  釀造酒:包括葡萄酒、香檳酒、啤酒等低度酒。 *Isy8m  
  蒸餾酒:主要包括威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆、杜松子酒等。著名的有法國科涅克人頭馬白蘭地、馬爹利等,英國的蘇格蘭威士忌等。 <$J+XtMC  
  雞尾酒:酒加某種物品即雞尾酒,主要以威士忌、白蘭地、杜松子酒、蘭姆酒、伏特加等為酒基,采用攪拌、振蕩、勾兌、造型等方法配制而成。飲用洋酒時,酒與菜的搭配及酒具的選擇都很有講究,需要注意。 EV