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2013-01-02

營養(yǎng)菜譜：鸚鵡菜鮮肉大餛飩

原料： jF5,PdU  
鸚鵡菜、豬肉、香蔥、生姜、餛飩皮、萵苣葉、雞蛋、香蔥 cY'> xf{b  
做法： Qv-xiP'{  
包餛飩： yA :Iv33,v  
1。先處理鸚鵡菜，鸚鵡菜切5mm小段，放些許鹽，殺出水份； N(nzF1AL{  
2。把鸚鵡菜的水分擠干，鸚鵡菜水可棄之或另作他用； /EoU 3(  
3。與此同時把豬肉剁碎、生姜切末、香蔥切碎； _k\ i??  
4。開始拌餡兒，放進20ml香油，15ml生抽，放進適當?shù)柠}； "[+'W cS  
5。開始包餛飩，買的餛飩皮一定要有碗水，由于捏緊處要沾水才能比較可靠。 KUQ NVG

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