經(jīng)營(yíng)者不能存在洗衣店店小、人少、有什么好管理的想法。我們應(yīng)該看到洗衣店長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。怎樣長(zhǎng)期在相對(duì)區(qū)域內(nèi)形成良好的企業(yè)形象?怎樣以細(xì)節(jié)制勝?這不得不是我們經(jīng)營(yíng)者需要認(rèn)真對(duì)待的。怎樣管理好洗衣店,讓它充分適應(yīng)消費(fèi)需求?更是我們經(jīng)營(yíng)者需要下的功夫。 vt?;"TH
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1. 要堅(jiān)持好崗位責(zé)任制,讓員工清楚的知道自己處在什么崗位?該干什么工作?崗位工作的起點(diǎn)和終點(diǎn)?操作注意事項(xiàng)?如何為下道工序服務(wù)好?工作如何交接?長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,它就會(huì)形成有效的工作模式,體現(xiàn)出我們店的檔次。 }eU
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2. 堅(jiān)持每天的晨會(huì)制度和店面形象工作,要將店內(nèi)外、設(shè)備衛(wèi)生以及物品擺放,按崗位和區(qū)域劃分,每天堅(jiān)持做好衛(wèi)生,保持一個(gè)良好的洗衣氛圍。 Mo3^w;u*u
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3. 堅(jiān)持著裝統(tǒng)一、潔凈,保持好儀容儀表。顧客取衣提袋堅(jiān)持用公司統(tǒng)一提袋,這也是宣傳的作用。 bd"'nx<2
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4. 抓好產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)持四步檢查,對(duì)不合格產(chǎn)品嚴(yán)禁上架出柜,利用公司培訓(xùn)教材和公司出版的《洗衣店經(jīng)營(yíng)手冊(cè)》(書(shū)店有出售,公司也有售),加強(qiáng)員工的技術(shù)培訓(xùn),可針對(duì)季節(jié)或問(wèn)題,分章節(jié)進(jìn)行專(zhuān)題學(xué)習(xí),以不斷提高員工技能。 4]001r
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5. 堅(jiān)持以人性化做好服務(wù)工作,引導(dǎo)員工通過(guò)洗衣工作與顧客交心、交朋友,要把服務(wù)工作提升到一個(gè)高度來(lái)認(rèn)識(shí),通過(guò)我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定顧客的目的。 ei#jJiTIl
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6. 經(jīng)營(yíng)者在員工管理上要堅(jiān)持規(guī)范化、人性化。規(guī)范化就是要使管理工作按照公司《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》要求進(jìn)行,人性化就是要求管理者以自己的人格魅力。通過(guò)以身作則,推功攬過(guò)、正直廉潔塑造個(gè)人品牌,增強(qiáng)凝聚力。除了要堅(jiān)持制度還要堅(jiān)持親情式、朋友式的管理,使店內(nèi)有一個(gè)和諧的氛圍,才能更好的激發(fā)員工的激情。 |4e;!
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7. 建立適應(yīng)洗衣店的激勵(lì)機(jī)制,通過(guò)激勵(lì)機(jī)制充分地激發(fā)員工的工作潛能,為企業(yè)爭(zhēng)取利潤(rùn)最大化。我們通過(guò)對(duì)許多經(jīng)營(yíng)好的洗衣店仔細(xì)觀(guān)察,就會(huì)看到消費(fèi)需求的增加和變化,同時(shí)也反映出經(jīng)濟(jì)發(fā)展后家庭勞動(dòng)社會(huì)化是一種必然趨勢(shì), SdkB[O
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這種趨勢(shì)為洗衣店提供了巨大的商機(jī),同時(shí)又存在激烈競(jìng)爭(zhēng),這是經(jīng)濟(jì)社會(huì)中十分正常的現(xiàn)象。我們沒(méi)有理由不相信行業(yè)的商機(jī),經(jīng)營(yíng)者要對(duì)行業(yè)充滿(mǎn)信心,敢于、善于面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),把握機(jī)會(huì),充分地發(fā)揮我們的智慧,把消費(fèi)者擺在一個(gè)核心地位,就能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取得一個(gè)又一個(gè)的成績(jī),在相對(duì)的區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)我們洗衣的相對(duì)壟斷
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