大多數(shù)居民家中都使用陶瓷餐具,在陶瓷餐具的挑選上有很多講究,一般來(lái)說(shuō)購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具最關(guān)鍵的方法可以用四個(gè)字來(lái)概括,分別是“看”,“聽(tīng)”,“比”,“試”。 ihRa_4G:}Y
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“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍。一看瓷器釉面是否光潔潤(rùn)滑,有無(wú)擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡;二看形狀是否規(guī)整,有無(wú)變形;三看畫(huà)面有無(wú)損缺;四看底部是否平整,須放置平穩(wěn),無(wú)毛刺。 aBm C%)
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“聽(tīng)”就是聽(tīng)輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳,則說(shuō)明瓷胎細(xì)致密實(shí),無(wú)裂損,在高溫?zé)蓵r(shí),瓷化完全。如聲音喑啞,就可斷定瓷胎有裂損,或者瓷化不完全,這類(lèi)瓷器經(jīng)冷熱變化,易開(kāi)裂。 _ LuCj'}
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“比”就是比較。對(duì)配套瓷器,要比較各配件,看其造型及畫(huà)面裝飾是否協(xié)調(diào)一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷,因?yàn)榍嗷ǔ缮S燒成溫度不同而發(fā)生變化,所以同是青花瓷,顏色有深有淺,一套幾件乃至數(shù)十件的成套冷瓷器,如各件青花成色有明顯差異,這套瓷器就大為遜色了。
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“試”就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子,有的瓷器由幾個(gè)元件組合而成,在挑選瓷器時(shí),別忘了將蓋子試蓋一下,將元件試組裝一下,看看是否合適。另外,有的瓷器具有特殊功能,如滴水觀音,能自動(dòng)滴水;九龍公道杯,酒斟滿到某一位置,會(huì)全部漏光。所以要試驗(yàn)一下,看其功能是否正常。 v;xOj876$
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購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具要注意: @QGy{c:
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一,對(duì)盛裝食物的用具,應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾。 NF*%F8J;
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二,盛裝酸性食物的器皿,應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。 eTW#F.p
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三,選購(gòu)時(shí)還應(yīng)注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時(shí)溫度未達(dá)到要求,此類(lèi)產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。 *F@yC
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四,要特別注意那些用手即可擦去圖案的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量極高。 ZMw)x{M~
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