2014-06-27
我國人均耗鹽量世界第一
由于糖尿病增多,這些年來糖的名聲不好,報章雜志、新聞 媒體對糖多有指責(zé)f以致無糖面包、無糖糕點(diǎn)充斥于市,無糖也 成了一個賣點(diǎn)。其實(shí)面包是面粉做的,糕點(diǎn)的主料也是面粉, 而面粉的化學(xué)成分就是糖,而且是多糖旦分解,統(tǒng)統(tǒng)變成葡 萄糖。那甜味的糖,當(dāng)然也是糖,不過從使用的數(shù)量來說,無論 如何是不足為懼的。 |
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