2009-09-23
午后休閑時光68
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當心家用餐具致病 餐具是人們一日三餐不可缺少的輔助工具，但有些餐具使用不當就會使人致病。下列餐具在使用時一定要當心。 竹木餐具：這種餐具本身不具有毒性，但易于被微生物污染，使用時應刷洗干凈，涂上油漆的竹木餐具對人體有害。 紙制餐具：不會傳染疾病。但是，扔掉的紙餐具會污染環(huán)境。 玻璃餐具：玻璃餐具清潔衛(wèi)生，但有時它會“發(fā)霉”。一般用肥皂等堿性物質(zhì)洗刷后即可去掉霉點。 塑料餐具：具有很強的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，長期使用會誘發(fā)癌癥。 鋁制餐具：鋁在人體內(nèi)積累過多，會引起動脈硬化、老人骨質(zhì)疏松、癡呆等癥。因此，應注意不要用鋁鏟刮鍋壁，另外，不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。 鐵制餐具：毒性不大，但生銹的鐵制餐具不宜使用，因為鐵銹可引起嘔吐、腹瀉、食欲不振先進現(xiàn)象。另外，還要注意油類不宜長期放在鐵制器皿內(nèi)，因為鐵具易被氧化腐蝕。 銅制餐具：此類餐具色澤金黃，外表華麗，但它生銹之后會產(chǎn)生“銅綠”，即碳銅和藍礬，都是有毒物質(zhì)，可使人生發(fā)惡心、嘔吐，甚至導致嚴重的中毒事故。 陶瓷餐具：陶瓷餐具外形美觀，質(zhì)地清脆，絕熱性能好。不過陶瓷中的釉含有鉛，鉛具有毒性，人體攝入過多就會損害健康。 搪瓷餐具：這類餐具含有硅酸鉛之類的鉛化合物，如果加工處理不好就會對人體有害，所以在購買搪瓷餐具時，應選用工藝精湛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為好。來源：中國企業(yè)員工互動平臺健康養(yǎng)生 在思考中前行 |