別讓“舌尖上的謠言”先聲奪人 oIU=/AR<
“紫菜是塑料做的”“紫菜嚼不爛別吃了”……今年年初刷爆朋友圈的“塑料紫菜”視頻,引發(fā)一輪“塑料紫菜”風(fēng)波。從“速成雞”“激素鴨”到“渾身是蟲的皮皮蝦”,“舌尖上的謠言”千變?nèi)f化、聳人聽聞,造謠者樂此不疲,消費(fèi)者卻如入迷陣。專家指出,粉碎“舌尖上的謠言”,需要系統(tǒng)治理、綜合施策,不能用“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”的老套路。(4月18日新華網(wǎng)) A
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民以食為天,食以安為先。在物質(zhì)生活逐漸豐盈的當(dāng)下,人們在吃的方面,早已不像過去那樣只在乎填飽肚子了,而是把吃也當(dāng)成一種養(yǎng)生健康。在飲食上,不僅注重菜肴的花色品種搭配,而且還講究食物的色香味俱全。 G&2>0zCV
然,隨著網(wǎng)絡(luò)微信朋友圈的普及和運(yùn)用,人們在刷頻的同時(shí),也比較關(guān)注飲食健康。尤其是對網(wǎng)絡(luò)有差評的食物十分敏感,如果說某種食物含有毒害成分,那就更像一陣風(fēng)似的,迅速吹到家家戶戶,不僅弄得滿城風(fēng)雨,而且還人人自危。 B
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記得前段時(shí)間,有網(wǎng)絡(luò)傳言說,街頭賣得一種比較有勁道的米線含有塑料成分,而且有人把米線買回去用火燒,散發(fā)出一股濃濃得塑料味。此言一出,立刻把所有喜愛吃米線的食客嚇得不輕。后來,經(jīng)過記者據(jù)實(shí)調(diào)查,以及有關(guān)人員現(xiàn)場試驗(yàn),才還原了事實(shí)真相,原來網(wǎng)傳米線含塑料成分是假的,是“舌尖上的謠言”。 r"D$
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筆者認(rèn)為,我們每天都要面對這樣或那樣的食物,如果只聽信“舌尖上的謠言”,自己不做主觀上的判斷,那么最后只有啥東西都別吃了。如今,我們生活在網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,在信息甄別中,其本來就是一個(gè)魚龍混雜、真假難辨的過程。對此,我們面對“舌尖上的謠言”千萬不能見風(fēng)就是雨,盲目信謠傳謠,而應(yīng)該有一個(gè)理性的辨別思維。在真假沒有弄清之前,首先要保證自己不以訛傳訛,別讓“舌尖上的謠言”在自己口中無限蔓延;其次要盡快粉碎“舌尖上的謠言”,還原事實(shí)真相。其實(shí)這也并非難事,我們只要將有質(zhì)疑的食物拿到相關(guān)部門檢驗(yàn)一下,其結(jié)論就一清二楚。 2Oyl<4H]m
此外,各相關(guān)部門也要積極主動做好正面宣傳和引導(dǎo),不要等謠言滿天飛后,才忙于到處辟謠。假如我們每次都能趕在謠言還沒形成氣候之前,就以迅雷不及掩耳之勢將其抹殺在萌芽中,那么任憑“舌尖上的謠言”再怎么興風(fēng)作浪,恐怕也無濟(jì)于事了。所以說,面對“舌尖上的謠言”,需要我們?nèi)翰呷毫,別讓“舌尖上的謠言”先聲奪人。 ?aWOn9
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