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2016-05-14

“洋粽子”吃不出咱家本土味來

“洋粽子”吃不出咱家本土味來 aWE *}V  
今年上海提前上市的端午粽,不再是傳統(tǒng)的蛋黃肉粽或糯米赤豆,也不是清一色的荷葉綠包裝,部分品牌搭上“迪士尼”概念,米老鼠、唐老鴨和漫威旗下鋼鐵俠、美國隊長都被搬上了粽子禮盒包裝。印有美國隊長圖案的粽子一盒12枚粽子的售價達到199元,平均一個粽子要價16.6元。雖然價高,但不少消費者評價,并不是單純?yōu)榱顺贼兆,而是因為“酷”。?月13日澎湃新聞網(wǎng)) UH*Ft!m'@  
端午節(jié)吃粽子起源于咱中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,無論粽子怎樣花樣翻新,都是萬變不離其“粽”。所以,對咱中國人來說,不論是南方還是北方,尤其在當(dāng)下物質(zhì)生活水平日趨提高的情況下,吃粽子講究的是一種形式,或是一種回憶。 (_/ h_A  
各地因風(fēng)俗習(xí)慣的不同,其包粽子的特色也有所不同,但作為長年飄泊在異鄉(xiāng)的游子來說,能在千里之外嘗到具有濃郁的家鄉(xiāng)粽子,我想,這一定是莫大的幸事。就在幾天前,有個同事的母親因懷舊,想吃兒時家鄉(xiāng)的那個大麻餅,因為像那個年代的食品,如今想在市場上能碰到正宗貨確實比較難了,所以她讓回老家的人帶些嘗鮮。 0WBpPvb8Y  
如今市場食品不僅魚目混珠,而且價格還奇高無比。一個成本價廉的食品,經(jīng)過一番精心修飾和外包裝,就能吸人眼球,即便價格再昂貴也能成搶手貨。比如:印有美國隊長圖案的粽子一盒12枚粽子的售價達到199元,平均一個粽子要價16.6元。而咱中國自家特產(chǎn)的粽子,一般在市場售價僅有幾塊錢,或是一塊錢一個。是“外國的月亮比咱中國的圓”,還是咱中國年輕人潮流,嘗新鮮? RrWBVZJ  
俗話說:“適合的就是最好的”。筆者認(rèn)為,如果年輕人覺得新奇,買點帶有國外標(biāo)簽的粽子熱鬧一番那倒可以理解,如果一味地崇洋媚外,置老祖宗的傳統(tǒng)品牌于不顧,非得熱捧老外貨,那么就有“忘記歷史就意味著背叛”之嫌疑了。因為端午節(jié)歷來都是咱中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,哪怕國外產(chǎn)的粽子再有賣相都吃不出咱家的本土味來。每逢佳節(jié)倍思親。過端午憶往昔、吃家鄉(xiāng)的粽子不僅是我們情感的需要,更是一種文化命脈的維系和傳承。 Vt,bAc+  
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