元宵節(jié)食俗 陽君 元宵佳節(jié)除了觀燈游藝之外,食俗也令人十分神往。油錘元宵節(jié)的食品出現(xiàn)于唐宋時(shí)的有油錘,宋代《歲時(shí)雜記》中說:“上元節(jié)食焦錘最盛且久!闭f明油錘為宋代的汴中(今河南開封)元宵節(jié)的節(jié)日食品。油錘是一種什么樣的食品呢?據(jù)宋代的《太平廣記》記載:油熱后從銀盒中取出錘子餡。用物在和好的軟面中團(tuán)之。將團(tuán)得錘子放到鍋中煮熟。用銀策撈出,放到新打的井水中浸透。再將油錘子投入油鍋中,炸三五沸取出。吃起來“其味脆美,不可言狀 ..
溫情年關(guān)三章 陽君 一、年夜飯 這是一年的最后時(shí)刻,我們 被溫馨與歡笑裝點(diǎn)得喜氣洋洋 端坐桌上的豐盛菜肴,將一年來的 酸甜苦辣盡情呈現(xiàn)。一家人 圍坐一起,在這個(gè)特殊時(shí)刻 將一年圈點(diǎn)出完整的句號(hào) 大紅的福字已經(jīng)躍上門窗 吉祥的對聯(lián)也并立門楣,而醇香的美酒 更是將興奮 寫滿了一張張圓圓的臉龐 爆竹已經(jīng)在門外炸響 大紅大紫的祈愿,像雪花一樣 彌漫開 ..