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2017-11-04

請(qǐng)讀懂高校大饅頭的良苦用心

請(qǐng)讀懂高校大饅頭的良苦用心 7|0wv?f  
近日,中國(guó)人民大學(xué)食堂推出的售價(jià)僅6元,“鑲嵌”著紅棗,放到餐盤(pán)里可以將餐盤(pán)裝滿(mǎn)的超級(jí)大饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。北京青年報(bào)記者從人大西區(qū)食堂主任蘇士玉處了解到,大饅頭實(shí)際上是山東棗饅頭,推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學(xué)生愛(ài)上吃“食堂”。(11月03日北京青年報(bào)) I5pE' z  
出門(mén)在外想家的時(shí)候,莫過(guò)于能體會(huì)到家鄉(xiāng)的味道。而最能體會(huì)的家鄉(xiāng)味道自然是在吃的方面。坊間曾有言:吃飽了不想家。其中也蘊(yùn)含著能吃到富有家鄉(xiāng)特色風(fēng)味的食品。 "U%+Z)  
作為高校學(xué)生,他們大多來(lái)自天南海北,在飲食習(xí)慣和口味上自然就存在眾口難調(diào)的問(wèn)題。如果在這種情況下,學(xué)校食堂不關(guān)注學(xué)生們的飲食結(jié)構(gòu),每天老三樣地完成食堂飯菜的制作。那么必然要導(dǎo)致學(xué)生外出叫餐,或是尋找其他途徑解決一日三餐吃飯問(wèn)題。 |'# 4tEZ  
俗話(huà)說(shuō):民以食為天,食以安為先。高校學(xué)生舍近求遠(yuǎn),或是另辟途徑解決吃飯問(wèn)題,不僅在飲食衛(wèi)生和安全上都令人擔(dān)憂(yōu),同時(shí)學(xué)校食堂功能也要淪為形同虛設(shè)。試想,每天前來(lái)學(xué)校食堂吃飯的人總是三三兩兩,這按人做出的飯菜豈不要造成大量浪費(fèi)? >lP(~#qm]  
更為重要的是,還給高校在教育管理上增加了難度。比如:你高校禁止學(xué)生外出吃飯,學(xué)生竟然動(dòng)用了無(wú)人機(jī)叫外賣(mài);還比如:有高校禁止學(xué)生叫外賣(mài),學(xué)生寧可待在宿舍吃泡面,也不愿意去學(xué)校食堂吃一餐�?傊澳阌薪u(mài)計(jì),我有爬墻梯”。只要學(xué)生不愿意吃食堂,無(wú)論你高校怎么強(qiáng)制,都無(wú)濟(jì)于事。 <.M>Xa\b4^  
然,值得欣慰的是,現(xiàn)在已有越來(lái)越多的高校注重在食堂精細(xì)化服務(wù)上下功夫了。他們不僅在菜飯的花色品種上下功夫,同時(shí)還在飲食口味上動(dòng)腦筋。從合工大新區(qū)一食堂推出點(diǎn)餐墻服務(wù),到人大食堂推出的售價(jià)6元的大紅棗饅頭,這無(wú)不都體現(xiàn)出高校食堂為學(xué)生細(xì)致周到服務(wù)的良苦用心。 O)VRCRrNR<  
熟悉北方人的生活都知道,北方人吃饅頭就如南方人吃米飯一樣,這都是飲食習(xí)慣。他們或幾餐,或幾天吃不上面食,其心里就憋得難受。而對(duì)南方人來(lái)說(shuō),隔三差五吃些饅頭,也是一種既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲食上的調(diào)節(jié)。所以說(shuō),我們要讀懂人大食堂推出大饅頭的良苦用心,尤其是對(duì)那些依然愛(ài)叫外賣(mài)的學(xué)生來(lái)說(shuō),別枉費(fèi)了高校食堂的一片好心。 CRC81p66  
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