愛好作為

請讀懂高校大饅頭的良苦用心 _OU< JgLI  
近日，中國人民大學食堂推出的售價僅6元，“鑲嵌”著紅棗，放到餐盤里可以將餐盤裝滿的超級大饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。北京青年報記者從人大西區(qū)食堂主任蘇士玉處了解到，大饅頭實際上是山東棗饅頭，推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學生愛上吃“食堂”。（11月03日北京青年報） 4EYujx
 
出門在外想家的時候，莫過于能體會到家鄉(xiāng)的味道。而最能體會的家鄉(xiāng)味道自然是在吃的方面。坊間曾有言：吃飽了不想家。其中也蘊含著能吃到富有家鄉(xiāng)特色風味的食品。 s{LvZKe  
作為高校學生，他們大多來自天南海北，在飲食習慣和口味上自然就存在眾口難調(diào)的問題。如果在這種情況下，學校食堂不關(guān)注學生們的飲食結(jié)構(gòu)，每天老三樣地完成食堂飯菜的制作。那么必然要導(dǎo)致學生外出叫餐，或是尋找其他途徑解決一日三餐吃飯問題。 yP^" /"  
俗話說:民以食為天，食以安為先。高校學生舍近求遠，或是另辟途徑解決吃飯問題，不僅在飲食衛(wèi)生和安全上都令人擔憂，同時學校食堂功能也要淪為形同虛設(shè)。試想，每天前來學校食堂吃飯的人總是三三兩兩，這按人做出的飯菜豈不要造成大量浪費？ n$|>-gn  
更為重要的是，還給高校在教育管理上增加了難度。比如：你高校禁止學生外出吃飯，學生竟然動用了無人機叫外賣；還比如：有高校禁止學生叫外賣，學生寧可待在宿舍吃泡面，也不愿意去學校食堂吃一餐�？傊�，“你有禁賣計，我有爬墻梯”。只要學生不愿意吃食堂，無論你高校怎么強制，都無濟于事。 4/FV==  
然，值得欣慰的是，現(xiàn)在已有越來越多的高校注重在食堂精細化服務(wù)上下功夫了。他們不僅在菜飯的花色品種上下功夫，同時還在飲食口味上動腦筋。從合工大新區(qū)一食堂推出點餐墻服務(wù)，到人大食堂推出的售價6元的大紅棗饅頭，這無不都體現(xiàn)出高校食堂為學生細致周到服務(wù)的良苦用心。 Vvz"#arr8  
熟悉北方人的生活都知道，北方人吃饅頭就如南方人吃米飯一樣，這都是飲食習慣。他們或幾餐，或幾天吃不上面食，其心里就憋得難受。而對南方人來說，隔三差五吃些饅頭，也是一種既經(jīng)濟又實惠的飲食上的調(diào)節(jié)。所以說，我們要讀懂人大食堂推出大饅頭的良苦用心，尤其是對那些依然愛叫外賣的學生來說，別枉費了高校食堂的一片好心。 !%7yL8Q!  
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