一、可以解酒的水果 8wTyejDx> :tW!qGb 1、西瓜利尿加速酒精排泄 -+tI5g 西瓜味甘性寒,有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預(yù)防醉酒十分有益,因?yàn)樗M(jìn)入人體后,可以對酒精的吸收產(chǎn)生競爭性抑制,減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。另一方面,西瓜汁具有明顯的利尿作用,可以促進(jìn)酒精更快地排泄體外。 `?9p}3{>E d6J;Vo5B 2、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心 kEgtOJ#O/ 葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達(dá)到解酒目的。如果在喝酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。 E|V/+c* N[\:x 4YU 3、香蕉治酒后心悸、胸悶 {[m\$pQp 酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 L Pi]3Ei dSzIQhf3# 人喝酒后面部潮紅,是因?yàn)槠は聲簳r(shí)性血管擴(kuò)張所致,因?yàn)檫@些人體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶,能迅速將血液中的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛,而乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,會(huì)引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現(xiàn)象,也就是我們平時(shí)所說的“上臉”。 E:mYGme@ 除乙醇脫氫酶外,人體內(nèi)還有一種叫做乙醛脫氫酶的物質(zhì),喝酒臉紅的人只有前一個(gè)酶而沒有后一個(gè)酶,導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)迅速累積而遲遲不能代謝,所以臉紅的時(shí)間會(huì)比較久。與酒后“面不改色”的人相比,乙醛在這種人體內(nèi)停留時(shí)間較久,毒性作用更大。不過,一般來說,過了1~2個(gè)小時(shí)后,紅色就會(huì)漸漸退去,這是因?yàn),肝臟中的細(xì)胞色素P450會(huì)慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,乙酸進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)后會(huì)被代謝掉。 &J=de )FIBs?= hWS3< 36r D!l { 4uq5EL[
引用第5樓天空留痕于2009-06-20 09:28發(fā)表的 : 夏季五種去火獨(dú)特食療法 夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。 .......
引用第4樓天空留痕于2009-06-19 15:17發(fā)表的 : 保護(hù)眼睛de紫色蔬果 蔬菜水果的五彩繽紛,給你的不僅僅是視覺享受,其中,賦予它們顏色的天然色素,本身也會(huì)給人體健康加分呢。比如,紫色蔬果里富含的“花青素”,是天然色素多酚類物質(zhì)中的一種,除了具備很強(qiáng)的抗氧化力、預(yù)防高血壓等作用之外,近來,來自日本的研究成果還表明,花青素還有改善視力、防止眼部疲勞的功效。視網(wǎng)膜里有一種色素叫視網(wǎng)膜紫質(zhì),它能感知光并傳送信號給大腦。視網(wǎng)膜紫質(zhì)傳送信號后被分解,而花青素則能促進(jìn)它的再合成,有助于預(yù)防黃斑變性、白內(nèi)障“等眼部疾病。 蔬果當(dāng)中,藍(lán)莓是花青素含量之冠,紫色胡蘿卜中的含量也相當(dāng)豐富,而紫紅色葡萄中的花青素也因紅葡萄酒而備受關(guān)注。其他花青素含量高的蔬果還有:紫山芋、紫色卷心菜、茄子、紫洋蔥、葡萄等,現(xiàn)在剛剛面市的蔬菜汁飲料品牌“可果美”也已經(jīng)推出含有豐富花青素的“果蔬生活100葡萄果蔬混合汁”。
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1、面色蒼白型——蜜汁花生棗
面色蒼白的原因:腎虛導(dǎo)致血液循環(huán)出現(xiàn)問題。
蜜汁花生棗的制法:紅棗100克,花生仁100克,溫水泡后放鍋中加水適量,小火煮到熟軟,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠;,也可用高壓鍋煮30分鐘左右,蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。
蜜汁花生棗的功效:紅棗補(bǔ)氣,花生衣補(bǔ)血,花生肉滋潤,蜂蜜補(bǔ)氣。
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2、面容多皺紋型——干果山藥泥
面容多皺紋的原因:脾胃兩虛。
什錦山藥泥的制法:鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,壓泥,再擠壓成團(tuán)餅狀,上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料,上蒸鍋煮約10分鐘,后澆上蜂蜜。
什錦山藥泥的功效:山藥補(bǔ)脾益腎,桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦,紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血。綜合生效使皮膚皺紋舒展,光滑潤澤。
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3、面容黑暗型——栗子燉白菜
面容黑暗的原因:腎氣不足,陰液虧損。
栗子燉白菜的制法:生栗子200克,去殼,切成兩半,用鴨湯適量煨至熟透,再放入白菜條200克,鹽、味精少許,白菜熟后勾芡。栗子燉白菜的功效:鴨滋陰補(bǔ)虛,栗子健脾補(bǔ)腎,白菜補(bǔ)陰潤燥。綜合生效使面色白皙明亮。
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4、面容粗糙型——筍燒海參
面容粗糙的原因:陰血不足,見于燥火型體質(zhì)。
筍燒海參的制法:水發(fā)海參200克切長條,與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋,加瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、酒,勾芡后食用。筍燒海參的功效:海參滋陰養(yǎng)血,竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
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5、面容虛胖型——海米炒油菜
面容虛胖的原因:陽虛,腎陽不足,水濕上泛于頭面部。
海米炒油菜的制法:油菜200克,洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。
海米炒油菜的功效:油菜利尿除濕,海米補(bǔ)腎陽,雞湯補(bǔ)虛益氣。綜合生效使面部浮胖消退。
如果痤瘡是結(jié)節(jié)囊腫型,可煲海帶、海藻湯來喝,有良好的散結(jié)作用。
夏季,天氣燥熱,很多人又開始為痘痘而煩惱!耙坏较奶炀陀凸鉂M面,痘痘‘肆虐’,原本想趁著暑假出去旅游,痛痛快快地玩一玩,可是看著滿臉的痘痘,大受打擊,不想出門!碧幱诒妒芏欢焕_一族的小游抱怨說。
為何一到夏季痘痘就如此“肆虐”?要如何調(diào)養(yǎng),滿臉的痘痘才能消減?有無預(yù)防措施?帶著這些問題,記者采訪了五邑中醫(yī)院皮膚科副主任中醫(yī)師任小紅。
據(jù)任醫(yī)師介紹,痘痘是痤瘡的俗稱,屬青春期常見的一種毛囊、皮脂腺慢性炎癥皮膚病,其在青壯期的發(fā)病率高達(dá)95%,幼兒、老人也有發(fā)生,主要多見于面部、胸部、背部以及臀部,表現(xiàn)的形態(tài)以黑頭粉刺、丘疹、膿瘡為主,也有結(jié)節(jié)瘢痕。
西醫(yī)認(rèn)為痤瘡的發(fā)病機(jī)理與內(nèi)分泌失調(diào)、皮脂分泌亢進(jìn)、皮脂腺導(dǎo)管角化、導(dǎo)管內(nèi)細(xì)菌增生以及異常炎癥反應(yīng)有關(guān)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,痤瘡主要是由于體內(nèi)濕熱所造成的,這種濕熱還需要辨證來看,它可能存在于肺、胃、腸、肝、腎等,而且濕熱引起痤瘡的原因又會(huì)因人而異,有些人因?yàn)槠珶幔行┤艘驗(yàn)槠珴,還有些人則是因?yàn)槠觥R话阏J(rèn)為黑頭粉刺為濕重于熱,白頭粉刺為熱重于濕。
任小紅醫(yī)師指出,痤瘡多發(fā)生于夏季,因?yàn)橄募救梭w自身的新陳代謝加快,體內(nèi)的汗腺、皮脂腺的活動(dòng)也加強(qiáng),從而使得皮脂腺分泌加多。過多的皮脂不僅讓人變得油光滿面,還很容易沾染灰塵。累積到一定程度后,皮脂堵塞毛孔深層,就容易導(dǎo)致痤瘡出現(xiàn)。
夏季的暴曬也會(huì)導(dǎo)致痤瘡“蔓延”。在長時(shí)間的、強(qiáng)烈的暴曬后,會(huì)使痤瘡桿菌大量繁殖,引發(fā)毛囊發(fā)炎!胺罆袼褂貌划(dāng)也會(huì)引發(fā)痤瘡!比吾t(yī)師說,很多防曬霜屬于粉狀或者油狀,很容易造成毛孔的堵塞,所以最好要根據(jù)自身的膚質(zhì)來選擇防曬霜。
另外,夏季有很多“熱氣”的水果上市,如榴蓮、荔枝、芒果等,食用過多,會(huì)導(dǎo)致人體濕熱旺盛,于是痤瘡自然“不請而來”!捌承晾、油膩的食物,或飲食不當(dāng)、精神緊張、生活不規(guī)律和長期不當(dāng)?shù)剡^量使用化妝品,也是痤瘡發(fā)生和加重的主要原因。”任醫(yī)師說。
○除痘藥膳
據(jù)任小紅醫(yī)師介紹,在食療方面,夏季治療痤瘡主要是以清熱利濕為主,其中薏米、冬瓜煲湯或者土茯苓煮水,都是比較好的選擇。冬瓜能夠清熱解毒、利水消痰、祛濕解暑,而薏米能夠健脾利水、清熱排膿、清利濕熱,兩者相結(jié)合就能夠起到良好的清熱、利濕之功效。還有土茯苓,適用于濕氣較重者,具有祛濕利尿之功效!斑@兩個(gè)方子適用于出油多、痤瘡較小但多者!比吾t(yī)師說。
如果痤瘡并不是很嚴(yán)重,但總感覺口干,可以用新鮮的玉米榨汁或者用蜂蜜泡菊花茶飲用,其中玉米汁能夠清肺熱,并且其中包含了很多的粗纖維,能夠幫助排毒,而菊花蜂蜜茶具有清熱、潤燥之功效。
另外,如果痤瘡是結(jié)節(jié)囊腫型,可以用海帶、海藻一起煲湯,有良好的散結(jié)作用。
○預(yù)防小貼士
多喝水,飲食以清淡為主,少食油膩、辛辣以及甜膩之物,多食新鮮蔬菜和水果,保持大便通暢。
保證充足的睡眠,不要熬夜,減少壓力,因?yàn)槌渥愕乃吆土己玫那榫w可提高機(jī)體免疫力,防止痤瘡的發(fā)生。
注意防曬,并且要根據(jù)自身的膚質(zhì)選擇適宜的防曬霜。
《江門日報(bào)》2009-6-30日 B8版 【 健康 】版
蕨根粉
在炎熱的夏季,許多老人都喜歡吃點(diǎn)涼粉、涼皮、粉絲等粉類食品,可以解暑,還可以開胃。然而,從營養(yǎng)和消化來看,消化和調(diào)節(jié)能力弱的老年人不適合吃粉絲、涼粉等。因?yàn)檫@些食物營養(yǎng)少、不利消化而且容易添加增白劑。推薦老年人常吃點(diǎn)“蕨根粉”。
“蕨根粉”的樣子看上去就是黑色的粉絲,是從野生蕨菜的根里提煉出來的淀粉類做成的粉絲食品。因?yàn)檗Р说母亲仙模宰龀龅姆劢z也就成了“黑粉絲”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分營養(yǎng),而“蕨根”對人體的保健作用是根莖類食物里名列前茅的。
蕨根本身是一種藥食兩用的野生原始植物,既可入藥又可食用,主要由成分特殊的高級淀粉組成,它富含鐵、鋅、硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸,其維生素C含量每100克高達(dá)28.6毫克!侗静菥V目》曾記載,蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經(jīng)活絡(luò)、降氣化痰、幫助睡眠等功效。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此,非常適合作為食療食品和夏季涼菜食用。
現(xiàn)在,一般超市都能買到蕨根粉,形狀有細(xì)粉絲狀的,也有寬條粉絲形狀的,如果打開,聞起來會(huì)有種藥味,價(jià)格比白粉絲稍貴一點(diǎn),品質(zhì)以廣西、四川等地出產(chǎn)的品種最好。居民可以在夏季一次性多買一些回家,每次吃飯做一小袋(常見小袋包裝100克左右)。具體吃法是:將適量蕨根粉倒入沸水中煮5分鐘左右(一定保證沒有硬芯),然后撈出用涼水過涼,就像粉絲的吃法一樣,可以根據(jù)家人愛好,靈活變換做法,比如黃瓜絲拌蕨根粉、酸辣蕨根粉、雞絲蕨根粉等。
這里還要提醒,因?yàn)檗Ц壑饕是淀粉類食物,吃多了不利于消化,老年人還是最好在中午吃,每次別超過150克,糖尿病老人最好不吃。另外,不能吃涼的老人做蕨根粉時(shí)也可以不過涼水,軟硬程度也可以從煮的時(shí)間和過水的過程上自己掌握。
來源:《科技日報(bào)》
◆紅茶防治流感
日本科學(xué)家用比一般紅茶水濃度淡的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡5秒,該病毒就會(huì)失去感染力。為此,研究人員提出:在流感高發(fā)季節(jié),人們常飲紅茶或堅(jiān)持用紅茶水漱口可以預(yù)防流感。
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◆維生素B6防治糖尿病
法國、意大利及日本均有報(bào)道,維生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供給100毫克維生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等癥狀會(huì)減輕或消失。平時(shí)多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含維生素B6的食物,同樣對防治糖尿病有效。
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◆牛奶防治支氣管炎
美國學(xué)者最近的一項(xiàng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),吸煙而又患慢性支氣管炎的人有31.7%是從來不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸煙者中患支氣管炎的人卻低于20%。因?yàn)榕D讨兴拇罅烤S生素A可保護(hù)支氣管和支氣管壁,使之減少發(fā)炎的機(jī)會(huì)。
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◆蜂王漿防治關(guān)節(jié)炎
英國科學(xué)家對200名關(guān)節(jié)炎患者進(jìn)行研究后得出一個(gè)新結(jié)論:每天服用一次蜂王漿的關(guān)節(jié)炎患者,其疼痛減輕程度高達(dá)50%,關(guān)節(jié)靈活度也改善了17%。
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◆橘汁防治尿道感染
美國婦產(chǎn)科醫(yī)生瑪麗基研究認(rèn)為,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助防治尿道感染,其效果比單純飲水要好。因?yàn),橘汁不僅能幫助將細(xì)菌排出體外,而且可防止細(xì)菌依附在尿道壁上。
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◆南瓜子防治前列腺病
美國研究人員最近發(fā)表的一篇科研論文指出,每天堅(jiān)持吃一把南瓜子(50克左右),可治療前列腺肥大,并使第二期癥狀恢復(fù)到初期,明顯改善第三期病情。因?yàn)槟瞎献又械幕钚猿煞挚上傲邢俪跗诘哪[脹,同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。
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◆淀粉類食物防治腸癌
英國劍橋大學(xué)的研究表明,澳大利亞結(jié)腸癌發(fā)生率是中國人的4倍,其主要原因之一就是前者攝入的淀粉少(每日100克以下)而后者多(每日370克以上)。專家們指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉類食物中的丁酸鹽能直接抑制大腸細(xì)菌繁殖,是癌細(xì)胞生長的強(qiáng)效抑制物質(zhì)。
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◆菠菜防視網(wǎng)膜退化
美國哈佛大學(xué)最近的一項(xiàng)研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。據(jù)稱,菠菜保護(hù)視力的關(guān)鍵是類胡蘿卜素,此化合物存在于綠葉蔬菜中,可防止太陽光對視網(wǎng)膜的損害。
“飯前先喝湯.勝過良藥方”,這話是有科學(xué)道理的。這是因?yàn),從口腔、咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經(jīng)之路,吃飯前,先喝幾口湯(或進(jìn)一點(diǎn)水),等于給這段消化道加點(diǎn)“潤滑劑”,使食物能順利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜,保護(hù)消化道,降低消化道腫瘤的發(fā)生率。
吃飯間,中途不時(shí)進(jìn)點(diǎn)湯水也有益的。因?yàn)檫@有助于食物的稀釋和攪拌,從而有益于胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯,吃飯時(shí)也不進(jìn)湯水,則飯后會(huì)因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產(chǎn)生口渴,這時(shí)才喝水,反而會(huì)沖淡胃液,影響食物的吸收和消化。所以,有營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,養(yǎng)成飯前吃飯時(shí)不斷進(jìn)點(diǎn)湯水的習(xí)慣,還可以減少食道炎、胃炎、食道癌、胃癌等的發(fā)生。同時(shí)發(fā)現(xiàn),那些常喝各種湯、牛奶和豆?jié){的人,消化道也最易保持健康狀態(tài)。如果吃飯時(shí)將干飯或硬饃泡湯吃卻不同了。因?yàn)槲覀兙捉朗澄,不但要嚼碎食物,便于咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液?huì)由不斷的咀嚼產(chǎn)生,唾液中有許多消化酶,并有幫助消化吸收及解毒等生理功能,對健康十分有益。而湯泡飯由于飽含水分。松軟易吞,人們往往懶于咀嚼,未經(jīng)唾液的消化過程把食物快速吞咽下去,這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān),日子一久,就容易導(dǎo)致胃病,甚至是胃癌的發(fā)作。所以,不宜常吃湯泡飯。
當(dāng)然,飯前喝湯有益健康,并不是說喝得多就好,要因人而異,也要掌握進(jìn)湯時(shí)間。一般中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當(dāng)多些,因一夜睡眠后,人體水分損失較多。進(jìn)湯時(shí)間以飯前20分鐘左右為好,吃飯時(shí)也可緩慢少量進(jìn)湯?傊M(jìn)湯以胃部舒適為度,飯前飯后切忌“狂飲”。
本篇文章來源于《中華康網(wǎng)》
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1、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
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2、南瓜:甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,對改善癥狀有良效。
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3、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜 100克 ,大有益處。
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4、苦瓜:性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個(gè),剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
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5、菠菜:性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
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6、小扁豆:含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
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7、黃膳:性味甘溫,具有補(bǔ)五臟、填精血的作用,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。
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8、薏苡仁:性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
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9、芹菜:甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
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10、藕:味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
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11、萊菔(蘿卜):味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。
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12、韭菜:味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
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13、山藥:能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
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14、芋頭:最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點(diǎn)是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候,芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
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15、肉桂:性味辛溫,具有補(bǔ)元陽、暖脾胃的作用。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1~ 3克 肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。
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16、銀耳:性味甘平,具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值,被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報(bào)道,銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3~4小時(shí)延長至8~12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法:銀耳15~ 20克 ,燉爛后服食,每天1次。
1、本貼所用藥物,以食物為主,絕對無毒。
2、為使讀者易懂,劑量單位均用舊制,如:斤、兩、錢等,有的用碗,是指一般性中碗。
3、所用藥物凡帶有*記號的一般可到中藥店買,藥店都有。
4、貼中所講的醋,就是一般食用醋,如果用白醋的,將另有注明。
5、貼中所講的白酒,是指50度以上的白酒。
6、有些疾病治療期間需忌口,是指用藥期間如不忌口,則會(huì)影響療效。
7、結(jié)合古代民間流傳已久的傳統(tǒng)秘方整理出來的寶貴資料。它匯聚了古今諸多名方、妙方、秘術(shù),不僅能為百姓帶來方便,是每個(gè)家庭比備寶書,而且,對一些中西醫(yī)專業(yè)醫(yī)生來講,也是很有參考價(jià)值的。
最后萬一吃出個(gè)什么來與本人無關(guān)啊,
一、內(nèi) 科
1、初起感冒:蔥白(連須)、生姜片5錢、水一碗煎開、加適量紅塘稱熱一次服下(蔥姜不需服下),并馬上睡覺,出汗即愈。
2、多日感冒:白天用法同第一條,另外,要在晚上睡覺前,用大蒜頭搗成糊狀,敷兩足心(涌泉穴,每足心敷黃豆粒大即可),用布包好,次日晨揭去,連用2-3天即愈。
3、頭痛(各種頭痛均可):生白蘿卜汁,每次滴鼻孔兩滴(兩鼻孔都滴),一日兩次,連用4-5天,可除根。忌吃花椒、胡椒。
4、頭暈(頭昏眼花、暈眩):鴨蛋一個(gè)、赤豆20粒,攪勻蒸熟,早晨空服,每日一此,連用7天有特效。忌吃酒、辣。
5、失眠、多夢:睡前用半臉盆熱水,加一兩醋雙腳浸泡20分鐘,并生吃蔥白1-2根。
6、干咳(感冒或其他原因引起均可):生黑芝麻3錢(約一調(diào)羹),冰糖適量,共搗碎開水沖早晨空服,3天痊愈,少吃魚類。
7、有痰咳(包括急性氣管炎、支氣管炎、兒童氣管炎):白蘿卜二兩,鴨梨二兩,一起切碎加水一碗煮熟加適量冰糖食用,一日二次連用3天。清熱化痰。可與第九條同用。
8、老氣管炎(慢性氣管炎):取冬天打霜后絲瓜藤*一兩、甘草*一錢,水一碗煎湯一次服下,一日二次,連用半月至20天,可根治。忌煙酒、辣物,最好與第九條同用。
9、長期咳嗽(肺氣腫及氣管炎等引起咳嗽):明礬一兩,研成粉用醋調(diào)成糊狀,每晚睡前取黃豆大一團(tuán)敷足心(涌泉穴,兩足都敷),用布包好、次日晨揭去,連用7天有特效。
10、哮喘(兒童哮喘同):干蚯蚓*半斤,炒黃研成粉,用白糖水沖服,一次2錢(約半調(diào)羹粉)一日二次,服完即愈。忌吃辣物。
11、胃痛、吐酸、胃下垂、胃竇炎:大蒜頭一次一兩連皮燒焦,再加一碗水燒開、加適量白糖空腹食用,一日二次,連用7天可根治。
12、胃、十二脂腸潰瘍:雞蛋殼30個(gè)炒焦研成粉,麥面粉半斤炒焦,一起抖勻,早晚飯前用。開水沖服,一次2錢(約半調(diào)羹),一日二次,一般一付藥可愈,重病需二付。
13、高血壓、高血脂:芹菜籽*一兩,用紗布包好,放10斤水煎湯,早、中、晚飲1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2頭,有降血壓、血脂特效。
14、心臟病、冠心病:花生殼一次一兩,綠豆5錢,煎一碗湯服下,一日二次,需半月。
15、腸胃炎、腹瀉:每次用麥面粉半兩炒焦,加適量白糖用開水調(diào)勻,飯前服,一日二次,2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油膩。
16、消化不良(兒童消化不良同):雞盹皮4兩炒黃研成粉,飯前用白糖水沖服、一日二次,一次2錢(約半調(diào)羹)、兒童減半、一劑服完即可,忌吃田螺。
17、胸悶氣脹:白蘿卜籽*5錢、煎一碗湯服,一日三次,連用3天有消積順氣之功效。
18、神經(jīng)衰落:豬腦1兩,加入蜂蜜一調(diào)羹,蒸熟吃,一日一次,連吃5-10天。
19、 貧血:殺雞、鴨時(shí),將鮮血流在一張干凈白紙上,曬干揉成粉,用葡萄酒調(diào)服,一次半調(diào)羹粉,一日二次,連服半月。忌海帶。
20、內(nèi)熱口干:蘆根*、綠豆各5錢,加一碗水煮開、加適量冰糖、去蘆根吃豆喝湯,日服二次,連服3天。生津潤肺,降火解熱。
21、 慢性肝炎:每次用白茅根*二兩,燒一碗水服湯,一日三次,一般需服半月,忌辣物。
22、膽、腎、尿道結(jié)石:用雞內(nèi)金、玉米須50克,煎一碗湯一次服下,一日2-3次,連服10天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。
23、急、慢性腎臟炎:4兩重左右黑魚一條,去鱗、腸等,綠茶葉2錢,包入魚肚內(nèi)用線捆好,加一碗水煮熟,吃魚喝湯,一日一劑,連吃10-15天。忌酒、鹽、香蕉、房事。
24、膽囊炎:冬瓜籽、綠豆各5錢煎一碗湯,一次服下。一日三次,連用10日。
25、糖尿病:豬胰一條,冬瓜皮1兩,加水煮熟,少加些油、鹽和調(diào)料(勿加酒、糖)吃下,一日一劑,連吃20天。
26、記憶力差:鵝蛋一只,打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻,蒸熟早晨空服,連吃5天,有清腦益智功能,對增強(qiáng)記憶有特效,忌吃海帶、花椒、動(dòng)物血、酒、綠豆。
27、小便不通:楊柳樹葉1兩,煎一碗湯一次服下,一日二次,2-3天即可通尿無阻。
28、小便失禁(尿急、控制不。弘u腸一付,洗凈曬干,炒黃研成粉,用黃酒送服,每次1錢,一日三次,服完即愈。忌姜、辣。
29、尿頻(小便次數(shù)多):生韭菜籽*3兩,研成粉,每次2錢用白開水送服,一日二次,一般需服2-10天。忌濃茶、牛奶。
30、便秘(大便燥結(jié)、排便困難):用煮熟的南瓜一碗,加入豬油5錢和適量的鹽吃下,一日一次,一次見效,3日可愈。
31、痢疾、泄瀉:每次用大蒜兩頭,連皮放火內(nèi)燒焦再煮一碗水空服湯,一日二次,連用3天可消炎解毒,治久瀉不愈特別有效。
32、打鼾:花椒5-10粒,睡前用開水泡一杯水,待水涼后服下(花椒不服下),連服5天,以后再也不打鼾。
33、打嗝:用手指甲一小條,點(diǎn)燃聞味,即止。
34、暈車:乘車時(shí)切一片生姜含口中,或用一塊膏藥貼在肚臍上(此條孕婦禁用),對于暈車教嚴(yán)重者,可兩方同用,有特效。
35、中風(fēng):每日喝1兩生芹菜只汁,病輕者服半月,病重者服一月可愈,忌吃羊肉、鴨血。
36、神經(jīng)。ㄓ纸邪d癇、羊癲癇、瘋狂病、狐大仙):干桃化*3兩,用刀切成細(xì)末,分成十份,每次一份,在發(fā)病時(shí)用淡明礬水送服,一日二次,5天一療程,連用3療程。
37、甲狀腺功能亢進(jìn)癥:黃藥子*9-12克,用三碗水煎成一碗,每日一次;另可用50克泡1斤白酒,日服1兩,5-8周代謝率明顯降低。
38、慢性腸炎:雞蛋清1只,白酒半兩,混合,每晚睡前服。
二、兒科
39、小兒感冒(包括嬰兒):生姜5錢,水半碗煎開加入紅塘服下,一日二次,2天可愈。
40、百日咳(及嬰兒氣喘):大蒜一頭,去皮搗爛加白糖3錢,過半小時(shí)后用開水一兩沖,兩天可治小兒咳嗽、嬰幼兒氣喘,有特效。
41、小兒遺尿:生蔥白一根,搗爛,每晚睡前敷肚臍,用布包好,次日晨揭去,連用3-5天,可治愈。
42、夜啼:大人用一小撮綠茶放口內(nèi)嚼碎,每晚睡前敷小兒肚臍,用布包好,次日晨揭去,連用3天。
43、嬰幼兒腹瀉、腹脹:大蒜一頭,連皮燒焦,再與半碗水燒開,加適量白糖服湯,一日一次,一般兩三天即可消食止瀉。
44、盜汗(成人盜汗同):老豆腐半斤,切片貼鍋內(nèi)燒成巴,再加水一碗,白糖適量,燒湯連巴一同食用,每晚睡前服,3天痊愈。
45、打蛔蟲:生南瓜籽20粒,去殼飯前空服,一次吃下,第二天蟲子即可隨大便排出。
46、經(jīng)常肛門癢:傷濕解膏一塊,每晚睡覺前貼肛門上,次日晨揭去,連用三天。
47、小兒厭食(不思吃飯):山楂*3錢,雞盹皮1錢,加半碗水煮熟飯前吃完,一日二次,連吃三天,有開胃、助消化之功效。
48、腹痛(成人腹痛同):用一片桔皮敷在肚臍上。再用半斤鹽炒熱(不要太燙),敷在桔皮上,可立即止痛。
49、誤食雜物:韭菜半斤,不要切碎,炒熟多加些豬油,一次吃光,雜物可隨大便排出。
50、磨牙:每晚睡前吃一塊生桔皮,連吃2-3天,可治小兒及成人睡覺磨牙。
51、流口水(成人、老人睡覺流口水方法同):泥鰍半斤,去內(nèi)臟曬干,炒黃研成粉,用黃酒沖服,一次二錢,一日一次,服完即可。
52、兒童缺鈣:每次用蝦皮5錢,海帶1兩,一起煮湯,加油鹽食用,一日一次連用半月。
53、腮腺炎:醋和墨汁按1:1配好,用毛筆蘸此,涂于患處,每天5-6次,一般二三天腮部腫脹自消。
54、小腸氣:生姜汁5錢,先給患兒洗澡,待周身出汗時(shí),用姜汁擦患部,一日二次,連用三、四天,以后不再復(fù)發(fā)。
55、考場鎮(zhèn)靜良方:學(xué)生進(jìn)考場如臨戰(zhàn)場,往往由于過度緊張,使自己產(chǎn)生心慌、怯場現(xiàn)象,從而不能正常發(fā)揮而名落孫山,F(xiàn)介紹一種單方:酸棗仁*、綠豆各一兩,煮一碗湯一次吃完,一日二次,次方要在考試前兩天開始服,至考試結(jié)束,有鎮(zhèn)靜安神功效。
三、外科
56、關(guān)節(jié)炎、肩周炎(包括風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎):食用細(xì)鹽1斤,放鍋內(nèi)炒熱,再加蔥須,生姜各3錢,一起用布包好,趁熱敷患處至鹽涼;一日一次,連用一星期,有追風(fēng)祛濕之功效。
57、勞傷腰痛:艾葉*一兩,炒黃的蟹殼一兩,浸白酒一斤,三日后用酒涂腰部,一日2-3次,7-10天,可治多年腰痛。
58、腎虧腰痛:絲瓜籽半斤,炒黃研成粉。白酒送服,每次1錢,一日二次,服完即愈。此方還可治婦女產(chǎn)后腰痛。
59、坐骨神經(jīng)痛:食用細(xì)鹽一斤,炒熱后加艾葉*一兩,用布包好敷患處至鹽涼,一日一次,連用5-10天。(鹽可每天反復(fù)使用)。
60、頸椎痛:羊骨頭(生的,煮過均可)二兩,砸碎炒黃,浸白酒1斤,三日后擦頸部,一日三次,一般不過15天,可以根治。
61、骨刺(骨質(zhì)增生):狗骨頭三兩,砸碎炒黃浸白酒1斤,三日后用酒擦患處(最好帶吃此酒一盅),一日三次,需用半月可愈。
62、腿抽筋:桑樹果*一兩,煎一碗湯一次喝下,一日二次,5天痊愈。
63、四肢麻木:老絲瓜筋*一兩,煎一碗湯一次服下,一日二次,連服一星期,有特效。
64、內(nèi)、外痔瘡:大田螺每天一只,將蓋去掉。放入冰片*1錢,5分鐘后取田螺水涂肛門,每天2次,7天痊愈,忌吃酒、辣物。
65、打針結(jié)塊:將土豆切成半公分厚的薄片,敷在患處,再用熱毛巾捂,一日二次,一次20分鐘,2-3天腫塊消散。
66、狐臭:胡椒、花椒各50粒,研成粉,再加入冰片*2錢,用醫(yī)用酒精調(diào)勻,每日取一小團(tuán)涂患處并用膠布貼好,一日換一次,連用半月可根除。
67、口眼歪(面部神經(jīng)麻痹):黃鱔血涂面部,向左歪涂左邊,并用手掌從左向右反復(fù)抹,每次2分鐘,一日二次,向右歪則反做,連用三四天即正。
68、脫肛(解大便時(shí)肛門脫下):每次用韭菜半斤,水2斤煎開洗肛門,一日二次,洗三天。
69、落枕(睡覺時(shí)由于枕頭或姿勢不適,而引起的頸痛):韭菜汁加熱擦頸部,日擦七八次。2-3天可治好。
70、戒煙:干南瓜藤*一兩,煎一碗湯加適量紅糖一次服,一日三次,7天后永不想抽煙。
71、戒酒:活黃鱔一條,放一瓶白酒內(nèi)浸二天后此酒,1次1-2兩,一日三次,將酒服完后永遠(yuǎn)不想再喝一滴酒。
72、喝酒不醉:葛根*1錢,在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒,酒精可解,所以人不會(huì)醉。
73、疥瘡(老爛腳):豆腐渣炒熱,敷患處,用布包好,日換一次,可治愈爛腳久不收口。
74、淋巴結(jié)核:田螺殼炒黃研成粉,用芝麻油調(diào)勻敷患處,日換一次,連用7-10天。
75、長壽保健藥酒:磁石、何首烏*、大棗、核桃、枸杞*各一兩,浸白酒或黃酒二斤,兩天后按常日酒量吃此酒,如常飲能使老人面部紅潤,增強(qiáng)抗病力,有延遲衰老功效。
四、皮膚科
76、皮膚癢:鮮韭菜、淘米水,按1:10重量配好,先泡二小時(shí)再連韭菜一起燒開,去韭菜用水洗癢處或洗澡,一次見效,洗后勿用清水過身,一日一次,連洗三天永不再癢。
77、牛皮癬、頑癬(銀屑。簜(cè)柏葉*、蘇葉*、各200克,蒺藜*40克,共研粗末,裝紗布袋內(nèi),用水6斤沸煮后小火煮30分鐘,涂洗患處,日3次。
78、神經(jīng)性皮炎(或過敏、或季節(jié)性發(fā)生):老豆腐三、四兩炒焦,用芝麻油調(diào)勻涂患處,一日3次,三、四天有特效。
79、濕疹(皮膚起紅點(diǎn)、水泡、發(fā)癢):用綠豆3兩炒焦研成粉,用醋調(diào)勻涂患處,一日二次,連涂一星期可根治。忌花椒、胡椒。
80、風(fēng)疹塊、痱子:鮮韭菜汁每天涂患處,一次即明顯見效,一日三次,2-3天即愈。
81、白癜風(fēng):烏梅*30-50克浸泡在95%酒精100毫升中,2周后過濾再加二甲亞礬*5毫升,每日擦患處3次,每次用力擦5分鐘。
82、手氣、腳氣:生大蒜頭兩只,去皮放入半斤醋內(nèi)泡3天,再用大蒜頭擦患處,每日3次。連用7-10日,有消炎和殺死細(xì)菌之特效。
83、手汗、腳汗太多:明礬*5錢、熱水2斤,一起溶化浸手腳、一次10分鐘、浸后讓其自然涼干,一日一次,5天后手腳汗正常。
84、手足開裂、粗糙:生豬油二兩,加白糖1錢。搗勻擦手腳,一日2-3次。一般7天克愈,再擦幾天以后永不復(fù)發(fā)。
85、凍瘡未破:尖頭辣椒5錢,白酒或酒精半斤一起放入瓶內(nèi)浸3天后,在凍瘡初起,皮膚紅腫發(fā)熱時(shí)涂患處,一日五次,有特效,連用十天至半月痊愈除根,來年永不再發(fā)。
86、凍瘡已破:陳舊棉花(越陳舊越好)燒成灰,用麻油調(diào)勻涂患處,一日三次。
87、鵝掌風(fēng)、灰指甲:醋1斤熬至半斤,加入去皮大蒜頭一只,二日后用醋每天浸手二次,一次10分鐘,浸后再用清水洗凈,7天即可。
88、瘡、疔、癤:用生土豆搗爛,涂患處用布包好,日換一次,一般5天即可。
89、雞眼、侯子:先將患處外部老皮消去,再涂上清涼油,用香煙火熏烤,至疼時(shí)稍堅(jiān)持后拿掉煙火,一日二次,5天可脫落不發(fā)。
90、燙傷:可選用蛋清、白糖水、醋、蜂蜜、在燙傷時(shí)馬上涂傷處,就不會(huì)起泡又易好。
91、流火、丹毒(多患于下肢、皮膚紅、腫、熱痛并伴有寒戰(zhàn)、高熱、頭痛):用鮮絲瓜葉汁拌金黃散*成糊狀,外涂患處,內(nèi)服三妙丸*中成藥有奇效。
92、蚊蟲咬傷(紅腫、癢):可選用大蒜、生姜擦或用醋、牙膏、鹽水、香煙灰加水調(diào)勻涂,均可立即見效止癢、解毒消腫
五、婦科、男性科
93、婦女白帶(白帶多、有異味):生雞蛋一只,從一頭敲一小洞,將7粒白胡椒裝入蛋內(nèi),用紙封好蒸熟,去胡椒吃蛋,每日一只,連吃一星期,忌吃豬血、綠豆。
94、月經(jīng)不調(diào)(來經(jīng)提前或推遲均在7天以上):干藕節(jié)半斤,炒黃研成粉,白酒送服,一日三次,一次2錢,服完即可每月來經(jīng)。
95、血崩(月經(jīng)量太多):黑木耳3兩,炒干研成粉,紅塘水送服,一次3錢,一日二次。
96、閉經(jīng)(少女18歲后和非懷孕婦女二月以上不來月經(jīng)):茄子切片曬干,炒黃研成粉。黃酒送服,一日二次,一次5錢,十天可愈。
97、通經(jīng)(來經(jīng)時(shí)腹痛):用絲瓜筋一次一兩,燒一碗湯服,一日二次,7天痊愈。
98、外陰癢:蔥白連根一兩,花椒10粒,一起煎水一碗,洗陰部,每天二次,共洗3天。
99、產(chǎn)后缺乳:萵苣籽*5錢,煎湯一碗,加白糖一次服下,一日二次,5天后乳汁充足。
100、產(chǎn)前知男女:將孕婦清晨第一次小便滴入兩滴醫(yī)用酒精,變紅者為男,無變化為女。
101、女不孕:生雞蛋一只開一小孔,放入紅花*0.5錢左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,連吃一個(gè)月,(要在月經(jīng)干凈后開始吃)。
102、子宮、卵巢腫瘤:紅花6克、黑豆30克,水煎服,去紅花食黑豆與湯,日2次。
103、男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和內(nèi)臟,將菟絲籽*2錢放入麻雀肚內(nèi),包好蒸熟后吃麻雀,連用半月,可治男子婚后久不生育。
104、陽痿(男子陽莖不能勃起):磁石(吸鐵石)5錢,公雞睪丸5只,浸白酒一斤,三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反復(fù)使用)。如不吃酒人,每日炒二只公雞睪丸吃,連吃半月至一月,完全恢復(fù)性功能。
105、遺精(睡覺做夢流精):豬腰子一個(gè),切開放入韭菜籽*2錢,用線扎好蒸熟,再切碎加油鹽吃,一日一個(gè),連吃四、五個(gè)腰子。
106、早泄(男子在房事時(shí)過早射精):韭菜籽*半斤炎黃,用黃酒送服,一次2錢,一日三次,服完即痊愈。
107、小腸氣:食鹽半斤炒熱,加入花椒20粒,用布包好,敷患處至鹽涼,一日一次,最好睡前用,連用4、5天有特效。
108、男子性功能減退(不屬于陽痿,只是性功能減弱力不重心,多見于年老體弱者,也有房事過度引起的):活大青蝦或白蝦一兩,白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒,酒完后將蝦炒吃。連用半月,有補(bǔ)陰壯陽、補(bǔ)充男性激素、增強(qiáng)性機(jī)能之功效。
109、前列腺炎:麝香0.5克,白胡椒7粒,研成細(xì)末,裝瓶備用。將臍用酒精洗凈,將麝香放入肚臍內(nèi),再將胡椒粉蓋在上面,后蓋圓白紙一張,外用膠布貼緊,每隔7-10日換藥1次,10次為1療程。
110、前列腺肥大:冬瓜籽*30克、黑木耳15克、秦皮*15克,水煎服,日2次。
六、五官科
111、牙痛(神經(jīng)性、過敏性、蛀牙痛均可):花椒10粒,白酒一兩,將花椒浸在酒內(nèi),十分鐘后用酒口含,幾分鐘即見效,一日2次每次10分鐘,3-4天痊愈。
112、牙周炎、牙齦炎:用一只雞蛋清加等量白酒攪勻喝一口,含口中,5分鐘后吐掉,一日二次(一日一只蛋),2-3天消炎止痛。
113、牙出血(經(jīng)常出血或刷牙引起):花椒10粒,醋三兩,浸2天后口含,一次3分鐘,一日2次,連用5天有特效。
114、電光性紅眼病:用人乳滴入眼內(nèi),閉眼10分鐘,一日二次,一次二滴,有特效,忌辣。
115、結(jié)膜炎(非電光紅眼。河镁G茶水,每日洗眼3-5次,一般2-3天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
116、流淚眼、沙眼:干桑葉*1兩,加一碗水燒開、每日洗眼3-5次,連用一星期。
117、視力衰退(老光、老花、視物不清):白菊花*2錢,枸杞子*2錢,每日用開水泡飲(一劑可泡三遍),連飲半至一月,有清水明目之功效。忌吃辣物、海帶。
118、偷針眼:用縫衣針的針鼻部反復(fù)摩擦患處,并稍用力擠壓,每日2-3次,不出二日即可治愈。
119、白內(nèi)障(晶狀渾濁、使視力下降):白蒺藜*250克,羊肝250克,白糖200克,研為末,每次服15克,日服2次,8周見效。
120、青光眼(眼球內(nèi)壓力太高,角膜水腫或呈霧狀,視力下降):豬眼一付,加綠豆一兩煮熟,再加油、鹽適量,每日吃一劑,連吃半月,能使眼內(nèi)輕松,眼睛明亮。
121、中耳炎(耳內(nèi)長期流水、流濃、脹痛):鮮韭菜汁5錢,加入明礬半錢,溶化后滴入耳內(nèi),一次1-2滴,一日2次,連用5天。
122、耳鳴、耳聾:當(dāng)歸*15 錢,黑豆30克,紅塘30克,水煎服,日2次,2周見效。菊花*30克,蘆根*30克,冬瓜皮*30克,水煎服,每日2次,2周見效。
123、蟲入耳:用貓尿一滴,滴入耳內(nèi),蟲子會(huì)自動(dòng)出來。(提取貓尿法:用大瓣大蒜頭,去皮擦貓鼻子,貓即撒尿)。
124、口瘡(又叫羊胡瘡,在口內(nèi)叫口腔潰瘍):醋、蒸餾水等量攪勻,涂患處,一日5次,連用2-3天,可消炎止痛,效果極佳。
125、咽喉痛(咽部干燥疼痛、有異物感,急、慢性均可):用綠茶葉泡濃茶約2兩水量,加入半兩蜂蜜攪勻,每日分幾次漱喉并慢咽下,每日一劑,連用3-5天,消炎鎮(zhèn)痛,濕潤咽喉,治急、慢性咽喉炎。忌吃煙、酒,一切有刺激性食物。
126、扁桃體炎(嗓子二側(cè)發(fā)起紅腫、痛、一般多發(fā)于著涼后):黑木耳一兩,炒干研成粉,每次用半調(diào)羹粉與蜂蜜調(diào)勻口服,一日二次連服5天永不再發(fā)(此方在扁桃體炎正在發(fā)作時(shí)用)。
127、聲音啞(咳嗽、講話太多、唱歌、內(nèi)火大等原因引起的音。弘u蛋一只、打入碗內(nèi),加醋一條羹、攪勻蒸熟食用,一日一劑,連吃2-3天,聲音響亮。忌辣。
128、口臭:蘆根*(鮮、干均可)一兩,煎湯一碗加冰糖適量內(nèi)服,一日一次,早晨空服,連服一星期。清火解毒,治內(nèi)熱胃火。
129、魚刺卡喉:較輕者用好醋喝一口即可。如果不行,可用鴨口水一調(diào)羹喝下,魚刺可自動(dòng)化掉。(取鴨口水法:用一片生姜,放入鴨嘴內(nèi),再將鴨倒吊,鴨即流口水)。
130、鼻炎(包括過敏性、萎縮性和鼻竇炎,有的流膿流水、鼻涕多、有的聞味不靈敏):用黃磚一塊,放火上燒燙,取下,將一調(diào)羹醋倒在熱磚上,此時(shí)有大量熱氣上冒,患者用鼻聞其熱氣,一日二次,連用7天,消熱、消炎,解毒通竅,治各類鼻炎,有特效。
131、流鼻血:藕節(jié)*、蘆根*等量,一起切碎,煎一碗水一次喝下,一日二次,連用5日,清熱止血,永不復(fù)發(fā)。
七、護(hù)理
132、除面部皺紋:鮮黃瓜汁二調(diào)羹,加入等量雞蛋清(約一只蛋)攪勻,每晚睡前先洗臉,再涂抹面部皺紋處,次日晨用溫水洗凈,連用半至一月,能使皮膚逐漸收縮,消除皺紋有特效.
133、皮膚粗黑:靠化妝品增白皮膚,只能一時(shí)掩飾,治表不治本,現(xiàn)向你介紹一種治表治本能使皮膚增白而真白的妙方,既簡單又有特效:用白醋甘油按5:1混合,常擦皮膚(一日二三次)能使皮膚濕潤,減少黑色素沉積,一月后皮膚即細(xì)膩白嫩,潔凈光滑富有彈性,充滿美感。(此方對遺傳黑皮膚均有效).
134、除雀斑:杏仁*5錢,研成細(xì)粉,用雞蛋清調(diào)勻,每晚睡前涂面部,次日清晨用溫水洗去,一日一次,10-15日顯效,以后不發(fā).
135、黃褐班蝴蝶斑:冬瓜汁白醋等量,調(diào)勻涂面部,一日2-3次,涂后過10分鐘洗去.連用半月即可除凈.
136、除面部色素斑:鮮西紅柿汁蜂蜜,按5:1混合,涂面部,過10分鐘后洗凈,連用10-15日,能使黑色素分解,皮膚變白紅潤.
137、除粉刺(酒刺青春豆座瘡):鮮黃瓜汁白醋等量調(diào)勻,先用熱水洗臉后再涂臉,一日三次,涂后過10分鐘用溫水洗去,連用半月可愈,以后不老.
138、除黑痣:花生仁燒焦搗碎,用酒精調(diào)勻,涂痣上,每晚睡前涂上并包好,次日晨洗去,連用半月可除,(大痣需涂一月).
139、脫發(fā)頭屑頭癢:每次用桑樹根皮*4錢,水二斤,燒開洗頭,一日一次,洗后勿用清水過頭連用5天,能促進(jìn)頭皮血液循環(huán),有固發(fā)作用,并治頭屑頭癢,可再生發(fā).
140、斑禿禿頂:按134條使用,并用老姜片每日擦頭皮3-5次,與134條同用半月,以后不出一兩月便會(huì)重新長出一頭濃發(fā).
141、頭發(fā)增亮:啤酒醋按2:1混合.每日用毛巾吸濕再涂頭發(fā)一次,連用半月.
142、白發(fā)變黑:何首烏*黑芝麻各三兩,一起炒干研碎,用白糖水調(diào)服,每次3錢,一日一次,連服半月,可補(bǔ)腎健發(fā).忌蠶豆.
143、減肥:干荷葉*干冬瓜皮*按1:2配好,每日用一兩泡一斤左右熱水喝,有去厚膩刮油手之功效,忌肥肉.
144、瘦人增胖:雞蛋二只,打在碗內(nèi),加生番茄汁一調(diào)羹和適量白糖,用等量開水沖成半熟食用,每日一次,早晨空服(也可吃稀黃荷包蛋)連吃一月,以后會(huì)逐漸變胖.
145、牙變白:用食鹽小蘇打等量,加入調(diào)成牙膏狀,每日刷牙一次,3-4天可除牙齒表層所有色斑,使牙齒潔白.
146、除汗毛胡須(多毛癥):舊電池粉堿粉等量,用醫(yī)用酒精調(diào)勻,過5分鐘即可自動(dòng)洗去,一日一次,5-7天后汗毛胡須即可自動(dòng)脫落,以后不會(huì)再發(fā),無副作用。
鮮蘑絲瓜煲
【配料】
取絲瓜500克,鮮蘑菇200克,熟火腿末20克,精鹽5克,生菜30克,黃酒15克,味精2克,精制植物油300克,濕淀粉5克,雞油8克,鮮湯250克。
【制法】
先將絲瓜削去皮一剖二爿,去掉芯,切成6.5厘米左右長的一指條,用刀修成一樣粗細(xì)。鮮蘑菇剪去根,用冷水洗凈,撈出瀝干水。炒鍋上火,放油燒到三成熱,放入絲瓜,用鐵勺推拌拉油,拉至變色收縮,倒入漏勺瀝油。原鍋上火加鮮湯,放入絲瓜、鮮蘑菇、黃酒、精鹽、味精,用旺火燒滾,改溫火燜一燜,燜到鮮蘑菇熟軟轉(zhuǎn)旺火,淋濕淀粉著薄芡。煲上火加底油燒熱,放入生菜墊底,隨即倒入鮮蘑菇、絲瓜,淋入雞油,撒上火腿末,上蓋加熱2分鐘即成。本品特點(diǎn)為色澤潔白,紅綠相映,吃口鮮嫩,祛暑清心,涼血解毒,通絡(luò)行血,利腸下乳,補(bǔ)脾開胃。
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特別喜歡這個(gè)。有配圖,看著真舒服。
內(nèi)容也好,正適合當(dāng)下的季節(jié)。
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很好很好!
夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。
“苦”味食品是“火”的天敵?辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì),中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。
除了多吃苦味食物,現(xiàn)季的蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。
“去火”的食物
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牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
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草莓
草莓不但好吃,還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。
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西瓜
西瓜性涼,吃了不會(huì)引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
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大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
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西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
來源:青島新聞網(wǎng)
蔬菜水果的五彩繽紛,給你的不僅僅是視覺享受,其中,賦予它們顏色的天然色素,本身也會(huì)給人體健康加分呢。比如,紫色蔬果里富含的“花青素”,是天然色素多酚類物質(zhì)中的一種,除了具備很強(qiáng)的抗氧化力、預(yù)防高血壓等作用之外,近來,來自日本的研究成果還表明,花青素還有改善視力、防止眼部疲勞的功效。視網(wǎng)膜里有一種色素叫視網(wǎng)膜紫質(zhì),它能感知光并傳送信號給大腦。視網(wǎng)膜紫質(zhì)傳送信號后被分解,而花青素則能促進(jìn)它的再合成,有助于預(yù)防黃斑變性、白內(nèi)障“等眼部疾病。
蔬果當(dāng)中,藍(lán)莓是花青素含量之冠,紫色胡蘿卜中的含量也相當(dāng)豐富,而紫紅色葡萄中的花青素也因紅葡萄酒而備受關(guān)注。其他花青素含量高的蔬果還有:紫山芋、紫色卷心菜、茄子、紫洋蔥、葡萄等,現(xiàn)在剛剛面市的蔬菜汁飲料品牌“可果美”也已經(jīng)推出含有豐富花青素的“果蔬生活100葡萄果蔬混合汁”。