清明時(shí)節(jié)
小時(shí)候,清明是一串“燕燕”饃。每到清明母親就會(huì)蒸上幾鍋燕子形狀的花饃,燕子的眼睛是兩粒花椒籽,翅膀尾巴是用剪刀剪出來(lái)的。蒸好的燕子千姿百態(tài)、栩栩如生,上面還要用筷子蘸上紅紙泡出的紅水點(diǎn)上幾個(gè)紅點(diǎn),然后串起來(lái)掛在墻上,當(dāng)然這“燕燕”不僅好看,也是最好的零食。只是吃的時(shí)候有些舍不得,一個(gè)個(gè)扒拉來(lái)、扒拉去,最漂亮的“燕燕”留到最后都成了饃干。聽(tīng)母親講,蒸“燕燕”是希望兒女將來(lái)有出息,能夠展翅高 ..
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