2014-09-03
中秋感懷
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中秋感懷 八月十五，皓月當(dāng)空，這是一個(gè)溫馨的夜晚，溫馨中有祝福、有牽掛，還有淡淡的回憶和鄉(xiāng)愁。 小時(shí)候過(guò)中秋，惦記的是月餅。那時(shí)生活條件艱苦，平時(shí)細(xì)糧很少，白面包裹著糖、各種果仁做出的月餅自然是美食佳肴。每到中秋，家家戶(hù)戶(hù)都要打月餅，如今的孩子已經(jīng)不知道打月餅是怎么一回事了。打月餅，之所以叫打，是因?yàn)橹谱髟嘛炓褂迷嘛災(zāi)Ｗ�，把用白面包好餡料的小餅，放到模子里按壓，然后把月餅?zāi)Ｗ釉诎赴迳戏崔D(zhuǎn)敲擊，將里邊的已經(jīng)成型的月餅倒出來(lái)，有了形狀花樣后才能叫月餅。記得家里那時(shí)的月餅?zāi)Ｗ佑腥齻�(gè)，大的圖案是天安門(mén)，小一點(diǎn)的是壽桃，還有一個(gè)是孫猴子。聽(tīng)母親說(shuō)，壽桃圖案的月餅?zāi)Ｗ邮莻�(gè)老物件，文革破四舊差點(diǎn)被燒了，所以當(dāng)時(shí)使用也特別小心，除了自己家悄悄用，是不能借給別人的，天安門(mén)和孫猴子則是左鄰右舍年年要借用的。那個(gè)時(shí)候月餅?zāi)Ｗ邮袌?chǎng)上是沒(méi)有的，天安門(mén)、孫猴子是老家一位當(dāng)木匠的親戚給雕制的，為此母親給了親戚一雙高腰的勞保雨鞋。 也許年少不知愁滋味，無(wú)論家里生活再困難，中秋節(jié)的月餅、水果總是豐盛的，過(guò)中秋吃和玩是最開(kāi)心，也是留在記憶中最深的東西。到后來(lái)，長(zhǎng)大了，外出上學(xué)了，中秋多了一份牽掛和思念，也有了獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親的惆悵，開(kāi)始想念在家過(guò)中秋的快樂(lè)，一家人的歡聲笑語(yǔ)。 再后來(lái)工作了，結(jié)婚成家了，中秋成了心中最大的惦念。雖然月餅依舊是中秋的主角，而且花色品種層出不窮，只是人們生活水平的提高，月餅已經(jīng)不再是美食，而成了一種文化的載體，不管是什么餡的，也不管價(jià)格有多貴，月餅本身的滋味少了很多，但承載的情感依舊濃厚，而且這種情感會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得愈加醇厚。由于遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，加之從事的鐵路建設(shè)施工工作，無(wú)論何時(shí)在工地都是很正常的事，因?yàn)橹灰婚_(kāi)工，不到完工工地永遠(yuǎn)是忙碌的、緊張的，也許正是筑路人在工地的堅(jiān)守和奉獻(xiàn)，中國(guó)的高鐵才有令世界贊嘆的建設(shè)速度。當(dāng)然，我一次次不能回家陪伴父母過(guò)中秋的理由也只有一個(gè)“工作太忙”。對(duì)此母親似乎也很能理解，總是對(duì)我說(shuō)“工作第一，不能耽誤，我這一切都好，不用惦記”。 中秋不能回家陪伴父母，好在還有月餅可以傳情。盡管月餅都是市場(chǎng)買(mǎi)的，到處都有，我還是年年給父母郵寄月餅；盡管年年父母都說(shuō)，不用郵寄了，門(mén)口超市就有，但我始終沒(méi)有中斷。有一年，我在工地，月餅郵寄的有些遲，其實(shí)也不遲，和往年郵寄的時(shí)間差不多，結(jié)果中秋節(jié)那天，我給父母打電話，問(wèn)月餅怎么樣，聽(tīng)得出“好好”的聲音中，夾雜著“疑問(wèn)”。后來(lái)，弟弟電話說(shuō)，我郵寄的月餅八月十六才收到，郵遞員說(shuō)由于南方洪水郵路受到影響。并且說(shuō)，母親其實(shí)很在意我郵寄的月餅，收到我的月餅，好像我就回家了一樣，能夠看得出，母親十六的心情比十五還開(kāi)心許多，似乎只有我郵寄的月餅才是天下最好的月餅。 2011年，中秋我又到了郵局，認(rèn)識(shí)我的郵遞員依舊給我推薦最好的月餅，我拿起筆填單子時(shí)，竟然不知道月餅要郵寄到哪里。那年我的父母都已經(jīng)不在了，從此，中秋好像少了一點(diǎn)東西。 一輪明月讓我們天涯共此時(shí)，一塊月餅讓我們彼此心相印，中秋是一個(gè)最具人情味的節(jié)日，天上人間共同祝福我們的生活更加美好。中秋就是這樣，不變的是天上的明月，變了的是我們的情懷。 |
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