錦繡芳華

不少人對吃素有所誤解!這一篇報導提供一個詳實的內(nèi)幕。看完之后您可以持續(xù)選擇自己喜歡的食物，但對吃素就不要用異樣或錯誤的眼光來看待了!如果想嘗試吃素卻擔心營養(yǎng)攝取不足的朋友們，就可以放心大膽的嘗試一下了! nB_'6x(  
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知道嗎?全世界最聰明的孩子的學校是"美國費城格連杜曼中心"。孩子們四歲入學時，就會正式的體操（cāo）、兩種以上語言、兩種以上樂器，必須有3000公尺以上的長跑能力等等。還有，學校老師及學生都必須全部吃素!因為他們研究發(fā)現(xiàn)"牛奶"和"肉類"都是傷害大腦的食物!澳大利亞政府測驗各地小學的兒童智商，結果，最聰明的小學是"阿南達瑪迦小學"，一所素食學校! Ef8<:ds:C  
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長久以來錯誤的觀念――吃素沒營養(yǎng)，真是大錯特錯!!最高大的動物如牛、象、長頸鹿……都是吃素的!拳王阿里亦是茹素一族，他可是用力最多的人呢!另一種錯誤的觀念是"吃素不聰明"，看看歷史上素食的諾貝爾獎得主吧，泰戈爾、愛因斯坦、蕭伯納、史懷哲……這句話亦是不攻自破!!著名藝術家如達文西，發(fā)明家牛頓、富蘭克林、愛迪生，全部都是終生食素!! 15
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素食對人體健康的的巨大利益: oGK`$?P  
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一、吃素可抗癌 m)!t!Vj  
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美國國鎵癌癥中心指出:食用大量新鮮蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、結腸癌、胰臟癌、胃癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌等癌癥的危險，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌幾率減少一半!國內(nèi)的研究也得出相同的結論:從1984年起，有關專家調(diào)查中國人生活習慣與癌癥產(chǎn)生的關系發(fā)現(xiàn)，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌發(fā)生率減少75%、肝癌減少60%、結腸、直腸癌減少40%。 B v%Cj"#  
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二、吃素對心臟有益 )LG$u[[k  
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吃大量蔬菜、水果可以降低心臟病發(fā)和中風的幾率。哈佛大學科學家研究指出，每天多吃一根胡蘿卜或半粒蕃茄的婦女，可以減少22%心臟病和70%中風的病發(fā)機會。在心臟病發(fā)之后，蔬菜水果也是一劑良藥，美國白宮健康醫(yī)療顧問歐寧胥曾長期做過一項心臟病病理研究，發(fā)現(xiàn)心臟病人要成功恢復健康，就必須全面改變飲食，即停止吃肉，改吃素食!他自己也是個素食者。 n5wXW[