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常言道，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方。蘿卜是一種家常菜，自古就有“冬天的白蘿卜似人參”的說法，所以說冬天吃白蘿卜對身體大有裨益。據(jù)中醫(yī)古籍記載，蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效�，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。雖說吃蘿卜對身體有那么多的益處，可是吃蘿卜也有講究，吃得不對，效果很可能適得其反。 J9/rg>A
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吃火鍋時加點蘿卜 ~ey6f#
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吃火鍋時，因為吃的東西雜且多，其中還有很多肉類，因此，加點蘿卜在湯底里，不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免消化不良。蘿卜有很好的下氣消滯作用，在火鍋湯底里吸滿肉汁的蘿卜，就成了一種味道鮮美的“藥”。 ~> ("2
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所謂消滯，就是消除飲食的積滯，簡單來講就是幫助消化。進(jìn)食過多，或進(jìn)食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。 l-Z 6e9D
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蘿卜助消化還化痰 fl_ '^"TRJ
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飲食停滯常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭等，有這些問題的人經(jīng)常吃蘿卜，可以幫助消化。吃蘿卜后，不少人會出現(xiàn)頻頻放屁的情況，這就是蘿卜的下氣功效。所謂下氣，就是加強胃腸道的蠕動，使胃腸道的氣體從肛門排出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。同時，由于蘿卜能加強胃腸的蠕動，因此它對功能性便秘也有一定的作用，李時珍《本草綱目》中就有用蘿卜治療便秘的記載。 Fdn j?]Q1
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有研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜中還含有可以幫助消化的淀粉酶，以及可以促進(jìn)胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以起到通便、降脂及預(yù)防膽結(jié)石等疾病的作用。 Wb2dJ[R`{
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