豆?jié){營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,是大家非常喜愛(ài)的一種食品。鮮豆?jié){四季都可飲用。那么豆?jié){什么時(shí)候喝好呢?其實(shí),一年四季都能喝豆?jié){,春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。 aq'JHMr
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怎么喝最營(yíng)養(yǎng)
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據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),豆渣中含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,并且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經(jīng)常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質(zhì)“異黃酮”,經(jīng)常吃點(diǎn)豆渣,還可以降低一些癌病的發(fā)生率。 hMv+!_'`(t
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1、純黃豆豆?jié){配料:純黃豆一杯,水。制作方法:黃豆浸泡過(guò)夜,洗凈,放入豆?jié){機(jī),加水到中水位線(想喝濃點(diǎn)的到下水位線即可),按全豆豆?jié){鍵。 GXK@,
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