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2015-09-17

秋吃火鍋雖過癮 五個(gè)誤區(qū)要注意

　　大冬天寒風(fēng)凜冽，當(dāng)然要吃火鍋；夏天炎熱，吃個(gè)火鍋來個(gè)大汗淋漓。秋天，不用說，因?yàn)槲覈?guó)老百姓對(duì)火鍋哪個(gè)季節(jié)都割舍不下。時(shí)下正入秋，吃火鍋又要避開哪些誤區(qū)，以及注意哪些事項(xiàng)呢？ CO(1e:  
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　　秋季吃火鍋的飲食誤區(qū) RmBPHbgNX  
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　　錯(cuò)誤一：一熱當(dāng)三鮮 h9P:mjcQ  
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　　表現(xiàn)：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴里送，燙得舌頭發(fā)麻額頭發(fā)汗大呼過癮，并美其名曰："一熱當(dāng)三鮮" FXzL=E 3J  
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　　真實(shí)傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會(huì)損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達(dá)120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復(fù)發(fā)性口瘡的人，吃了火鍋后容易上火，其口瘡發(fā)生機(jī)會(huì)因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎癥出現(xiàn)加重癥狀。如此反復(fù)，還會(huì)誘發(fā)食道癌變。最危險(xiǎn)的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調(diào)料的刺激，都會(huì)使這些病情加重。 #y,IPKTVM  

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