2015-10-13
除了賞菊還要吃菊 五個(gè)菊花食譜推薦
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菊花頗具食用價(jià)值和藥用價(jià)值。以營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，菊糖是一種安全性較高的甜味劑，在食品行業(yè)中用以提升食物的甜味；以藥理學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，菊花的鎮(zhèn)靜、清熱作用也相當(dāng)明顯，用來(lái)改善睡眠質(zhì)量或者降火除燥。同時(shí)，菊花中的有效成分可以改善心臟功能，在一定程度上還能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。 |