今天為大家曬曬最家常的兩道菜: /Vxg~#7/u
香菇炒小苔菜和芹菜木耳 &cE&Z5K2
香菇炒小苔菜的做法:香菇切條,苔菜切段,鍋內(nèi)放油,放入蔥姜肉片翻炒,加入醬油和幾滴醋,倒入少許開水,蓋上鍋蓋至肉片熟透,裝盤備用。鍋內(nèi)重新放油,放入香菇翻炒幾分鐘,放入切好的苔菜段,翻炒至軟,倒入炒好的肉片翻炒,加鹽翻炒均勻后起鍋裝盤。 -e':n97A/
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芹菜木耳最簡單。鍋內(nèi)放油,爆香蔥姜,放入芹菜炒至變色,放入木耳,加入少許醬油和幾滴醋,少許鹽,翻炒均勻起鍋裝盤即可。 @Y,R.|0
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