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剛讀完一本寫(xiě)關(guān)于愛(ài)情與美食的故事書(shū),沒(méi)想到接下來(lái)這本書(shū)依然與美食有關(guān),日本作家飯島奈美著的《明日的便當(dāng)》。只不過(guò)上一本書(shū)主要講的是男女之間的情事,而這本書(shū)卻是貨真價(jià)實(shí)的美食叢書(shū),如果你是一個(gè)吃貨,一定會(huì)瞬間被其中的美食誘惑,接下來(lái)自然是情不自禁地購(gòu)買(mǎi)食材,然后來(lái)一次說(shuō)做就做的美食大雜燴,也或許因?yàn)槟愕囊淮螞_動(dòng),獲得一份浪漫的愛(ài)情也未可知。給你一個(gè)假設(shè)的情節(jié),你急沖沖趕往菜市場(chǎng),在你精挑細(xì)選的同時(shí),有一位異性與你同時(shí)選中一份食材,浪漫的故事就此開(kāi)始了!靶研选,好吧,編故事還是由編劇去做吧,我們還是回到精美的美食叢書(shū)中來(lái)。 tSl87d;
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飯島奈美是料理設(shè)計(jì)師,在《海鷗食堂》《東京鐵塔》《南極料理人》《眼鏡》等影視劇中給人留下深刻印象的、溫情美好的食物均出自她手,如果你還是沒(méi)有直觀印象的話,我再給你提個(gè)醒,日本的系列電視劇《深夜食堂》你該熟識(shí)吧,我看了電影版的,雖然有些劇情縮減,但是感覺(jué)味道恰恰好,一份美食一段故事,故事能感動(dòng)你,美食能吸引你。在那個(gè)狹小簡(jiǎn)陋的小屋里,后半夜開(kāi)始營(yíng)業(yè)的小飯館,前來(lái)吃飯的都是一些社會(huì)底層的人,然而他們也有他們的喜怒哀樂(lè)?戳诉@部電影后,我更加感覺(jué)到,不管在哪個(gè)國(guó)度,人雖然有貧富上的差距,但是追求幸福都是一樣的!渡钜故程谩防锏睦习寰褪怯谜嬲\(chéng)對(duì)待這每一位顧客,他的善良、他的精湛廚藝,吸引了那么多人的光顧,甚至連我這樣的看客都直流口水,每每看他端出一份美味,我似乎都能聞到飄香四溢的味道,甚至有到日本去品嘗一次的沖動(dòng)。還好的是,現(xiàn)在我不用去日本了,《明日的便當(dāng)》用圖文并茂的方式詳細(xì)地介紹了基礎(chǔ)便當(dāng),如三文魚(yú)團(tuán)飯、雞蛋燒、金平牛蒡等等;常備小菜便當(dāng),如漢堡肉便當(dāng)、梅干甜醋、香炒鱈魚(yú)櫻花蝦等;用平底鍋制作蓋飯便當(dāng),如醬汁炸豬肉卷蓋飯便當(dāng)、旗魚(yú)咖喱飯便當(dāng)?shù)龋皇澜绫惝?dāng),如青花魚(yú)三明治便當(dāng)、尼斯風(fēng)沙拉飯便當(dāng)?shù)。另外還有飯島老師的便當(dāng)日記以及美食心得?傊,讀了這本書(shū),學(xué)會(huì)其中的美食做法,小孩子可飽口福了,那五顏六色的菜肴加上可口的主食,簡(jiǎn)直美爆眼球,挑戰(zhàn)味蕾。 1
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看著書(shū)中的菜肴流口水,可見(jiàn)我這個(gè)吃貨是名副其實(shí)了。這也讓我想起了小時(shí)候媽媽給我做的便當(dāng),現(xiàn)在也是我的拿手招牌飯,它有一個(gè)很響亮的名字叫“雞蛋炒飯”,我兒子曾經(jīng)給我一個(gè)很高的評(píng)語(yǔ),“簡(jiǎn)直難吃死了!蔽揖驼f(shuō)他身在福中不知福,這可是我小時(shí)候的美味,兒子一撇嘴,“那你自己吃吧。”為了證明這真是美味,我常常用相當(dāng)享受的表情來(lái)反饋美味的真實(shí)性,其實(shí)心里也不斷嘀咕,怎么就沒(méi)有了兒時(shí)的味道呢?小時(shí)候,想吃上一頓蛋炒飯,可是一件奢侈的事,一般母親只會(huì)在六一兒童節(jié)時(shí),還得是學(xué)校組織郊游時(shí)才會(huì)做上一次,先把雞蛋炒成金黃,另外將米飯用油炒熱,再加上炒蛋,最后收鍋時(shí)加上一些碎蔥沫,立即香飄四溢。母親常常給我裝滿(mǎn)一飯盒,可去郊游的路上,基本就會(huì)被我干掉半盒,等到了中午時(shí),已經(jīng)所剩無(wú)幾,雖然蛋炒飯涼了有一種腥味,但我每一次都能吃出那種期待已久的美味感覺(jué),F(xiàn)在,我是隨時(shí)隨地都能在廚房驚天動(dòng)地炒上一次,除了雞蛋,我還加了香腸,加了胡蘿卜,加了黃瓜丁,加了很多美味調(diào)料,看上去蛋炒飯不僅美觀,而且傾注了我全部的情感,就想做出的蛋炒飯如我小時(shí)候吃到的美味一樣,兒子冷冰冰地說(shuō):“下次還是我來(lái)做吧。”我的心啊,拔涼拔涼地,碎了一地。 (X5=y?%v )
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